Ocimum Basilicum

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Ocimum basilicum es una planta anual o vivaz cultivada como anual de 30 a 50 cm de altura. Sus hojas están finamente dentadas, aunque hay variedades de jardín sin dentar, de color verde, lanceoladas y muy aromáticas. Despide un agradable olor a limón y, salvo en la punta de las ramas, carece de pelos. Muy utilizada en usos culinarios.

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Ocimum Basilicum

Ocimum Basilicum

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Nombre común: Albahaca, Alhábega, Alfábega, Basílico, Hierba real, Hierba de los reyes, Alfavaca, Albahaca de limón, Albahaca francesa, Albahaca mondonguera, Albahaca moruna, Albahaquita.
Orígenes geográficos: Esta planta es originaria de Persia y sudasiática.
Dimensiones: Esta planta puede alcanzar una altura máxima de 30-50 cm.
Tipo de follaje: Ocimum basilicum es una planta perenne. Sus hojas son finamente dentadas, aunque hay variedades de jardín sin dentar, de color verde, lanceoladas y muy aromáticas.
Suelo: Crece bien en tierra fresca, ligera y bien drenada.
Clima: Muy sensible a las heladas.
Luz: Localización a pleno sol o semisombra.
Floración: Ocimum basilicum florece en los meses de verano. Sus flores están agrupadas en espigas, blancas o rosadas.
Usos: Existe una variedad con hojas de color morado que es muy decorativa. Para empleo culinario en una planta de complemento aromático. Se puede utilizar, preferentemente fresca, en cualquier comida que tenga tomate ya que juntos son una exquisita combinación. Se añade a los platos al final, ya que no se debe cocer. Los italianos utilizan muy abundantemente la albahaca, incluso en las ensaladas, pudiéndose decir que es la planta típica de su cocina. Debido a su aroma cálido y dulce y al color brillante de sus hojas, la albahaca es ideal para cualquier tipo de composición vegetal en el jardín.

Exposición Sol
Floración Verano
Follaje Perenne
Fragancia Si
Clima Mixto
Temperatura Baja(0/10º)
Riego Abundante
Utilización Exterior

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